Sans regime ... entre autres !

Jeudi 23 juillet 2009

81 façons de faire la paix avec la gourmandise

Ce petit livre était sagement rangé dans ma bibliothèque. Hier, je suis retombée dessus, et j'ai (re)découvert qu'il était en plein dans la philosophie "sans régime".

Bon, je ne suis pas en accord absolu avec chacun des 81 conseils, mais il y a beaucoup de bonnes idées à glaner !

Je vous cite notamment quelques propositions qui me paraissent intéressantes à considérer... Voici un top 10 totalement subjectif :

1) Je décide de ne plus jamais faire de régime.
2) Je considère le changement comme un cadeau que je m'offre.
3) Je renoue avec la sensation de faim... 3 bis) Je m'efforce de ressentir la satiété.
4) J'abandonne l'idée d'atteindre "tel poids".
5) Je ne parle plus de régime à quiconque.
6) Je quitte définitivement le club des frustrés.
7) Je cesse de me dire que je n'ai pas de "volonté".
8) Je fais preuve d'indulgence envers moi-même.
9) Je me répète souvent que je mérite ce qu'il y a de meilleur.
10) Je suis gourmand parce que j'aime vivre.

Précisons que ces 10 (enfin 11, j'ai un peu triché) propositions, et les 70 autres, sont développées et agrémentées de conseils supplémentaires dans le bouquin ! Il ne s'agit là que d'un petit avant-goût qui vous donnera peut-être envie d'aller creuser davantage ;-)

À bientôt !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Jeudi 19 février 2009

Manger et boire ce qui nous fait vraiment du bien

Je me faisais encore cette réflexion la semaine dernière, alors que je venais de me préparer une tasse cappuccino : j'ai beau adorer le goût, je sais bien (par expérience !) que cela ne me réussit pas : je le digère mal. Et c'est le cas d'autres aliments.

Outre la fameuse question des associations alimentaires plus ou moins digestes, j'imagine que c'est aussi une question de constitution personnelle : on peut être plus ou moins sensible à tel produit, sans compter les allergies...

Reste à savoir si l'on est prêt à se sentir régulièrement inconfortable pour

continuer à consommer des produits qui plaisent uniquement à notre palais... Pour ma part, je crois désormais que j'y réfléchirai à deux fois avant de sauter sur un cappuccino !

En revanche, boire une tasse de boisson aux céréales, un bon thé en vrac, ou encore une infusion au citron... savourer une salade verte surmontée de toasts au chèvre... ou encore une poêlée de légumes frais légèrement caramélisés... Je dis oui !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Mercredi 11 février 2009

Une bonne salade de fruits frais !

Bonjour !

Après cette longue absence, j'en profite déjà pour vous souhaiter une belle année 2009, mieux vaut tard que jamais !
Une année sans régime, évidemment ;-) mais pleine de choses qui vous combleront de joie ! Alimentaires, et pas seulement : amours, amitiés, passions et passe-temps divers, voyages et rencontres, lectures et senteurs !

Ce petit mot en passant, parce que cela fait quelques jours que je me suis prise de passion pour les salades de fruits ! Je me régale à les préparer, peler les oranges, découper des triangles de pamplemousse, des rondelles de banane, des tranches de kiwi, saupoudrer de raisins secs... Pour un mélange goûteux, qui rafraîchit les papilles et l'esprit ! (on se croirait dans une pub pour "5 fruits et légumes par jour", vous ne trouvez pas ? ;-))

En cas d'envie, mangeons des fruits, oui ! mais des fruits frais, et de saison... de préférence, évidemment !
À bientôt !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Mercredi 30 avril 2008

Plus jamais au régime : enfin, il est sorti !

Bonjour à vous !

Pour commencer, je vous remercie de passer encore sur ce blog que je laisse un peu trop seul... Pourtant, je lis tous vos commentaires lorsque vous en laissez, mais j'ai un peu de mal à reprendre une publication régulière.

En tout cas, je vous avais parlé, il y a quelque temps, d'un projet d'écriture. En voici le fruit : un petit livre, Plus jamais au régime, dans la collection "On n'est pas des gourdes" (auparavant "On n'est pas des courges", il y a eu changement de nom), paru aux éditions Hachette Pratique. Et comme vous le voyez, je m'appelle bien Odile.

Bien sûr, ce bouquin n'est pas de la grande littérature ("Une collection futile mais fondamentale", peut-on lire sur la 4e de couverture), mais cela se veut un moment de lecture léger et divertissant... tout en étant susceptible d'apporter quelques éléments de réflexion sur la place que l'on accorde notamment aux régimes et à la minceur dans notre vie. Essayer de voir au-delà, de s'apprécier telle que l'on est, et de regarder ses éventuels problèmes en face, au lieu de toujours accuser les "kilos en trop", etc etc... ;-)

Si vous le souhaitez, vous pouvez notamment trouver ce titre à la Fnac ou sur Amazon, depuis le 23 avril. Au cas où la lecture vous tenterait, je serais heureuse d'avoir ensuite vos commentaires, et de pouvoir en discuter avec vous ! Comme d'habitude, vos remarques, vos témoignages, vos réflexions sont les bienvenus !

J'en profite également pour adresser mes remerciements, en premier lieu à Hélène Legastelois (célèbre pour son blog de fille), qui m'a fait connaître et sans laquelle je n'aurais sans doute pas écrit ce livre, merci Hélène ! Elle est également l'auteur d'un nouveau titre dans la même collection, Mon premier amour, c'est moi ! dont le thème (l'estime de soi) est franchement complémentaire avec Plus jamais au régime.

Je remercie également les éditrices d'Hachette Pratique pour leur sympathie et leur écoute. Et puis toutes les personnes, de près comme de loin, qui m'ont donné l'envie de la matière pour écrire ce titre. Je citerai notamment (pour changer ;-)) le GROS, Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids, qui oeuvre dans un sens tout à fait estimable, contre les régimes amaigrissants et surtout pour la promotion de nouvelles façons d'envisager l'alimentation et l'obésite (entre autres choses). Les écrits de Gérard Apfeldorfer m'ont particulièrement plu et inspirée, ainsi que ceux de Bernard Waysfeld, pour ne citer qu'eux.

Pour les remerciements, je vais m'arrêter là, ce n'est pas non plus le Goncourt ;-)

Notez également la parution d'autres titres ce mois-ci, dans la collection "On n'est pas des gourdes" :
- Mon premier amour, c'est moi ! d'Hélène Legastelois, comme expliqué ci-dessus
- Et si j'arrêtais d'avoir peur... de Caroline Desages (dont on ne présente plus ses "pensées de ronde")
- Changer de vie (du break à la reconversion) de Catherine Sandner

À vos lectures, si le coeur vous en dit ! :-)

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Mercredi 20 février 2008

Lecture en vue : Mangez en paix !

Ce matin, comme chaque jour, j'écoutais la radio en prenant mon petit-déjeuner... quand soudain, j'ai entendu que Gérard Apfeldorfer faisait partie des invités de l'émission qui s'annonçait !

J'ai toujours plaisir à suivre les interventions de ce psychiatre renommé (cf : www.gros.org), mais étant en période de partiels, j'ai dû écourter mon écoute.

J'ai tout de même eu le temps d'apprendre la sortie de son nouveau livre : Mangez en paix, qui parait demain aux éditions Odile Jacob ! Une prochaine lecture, donc... ;-)

PS : Je ne me fais pas encore assez présente ici, mais je lis attentivement tous vos commentaires, et je vous en remercie :-) Je ne suis pas loin, à bientôt !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Dimanche 27 janvier 2008

La zone de confort

Il y a quelques semaines, quelques mois sans doute, une notion évoquée par Gérard Apfeldorfer a retenu mon attention : il était question d'une certaine "zone de confort".

La zone de confort, en gros, ce serait l'état dans lequel on se sent bien après avoir mangé : on prend son repas, on mange, et puis on s'arrête parce qu'on n'a plus faim et que l'on n'est pas encore "trop plein"...

Bref, on ressent un état agréable qui nous situe dans notre "zone de confort". Un état plaisant, un juste équilibre à mi-chemin entre le "pas assez mangé" et le "trop mangé", bref une sensation de justesse, et avant tout de confort !

Je le dis un peu comme je le pense, car je n'ai plus le souvenir des mots précis qui étaient employés. Mais cela a vraiment retenu mon attention. Je me suis dit que, décidément, il n'était pas question de se faire violence en se privant de ce qu'on aime, mais au contraire de laisser l'excédentaire sans peine, sans regret, sans frustration, puisque l'on se sent bien... Et que l'on sait que si on continue plus loin, si on engouffre quelques bouchées supplémentaires, on ne sera plus aussi "confortable", aussi à l'aise, aussi "bien".

Bien sûr, c'est censé se passer ainsi si l'on ne présente pas de trouble du comportement alimentaire. Dans le cas contraire, ça se corse. On peut tout à fait adhérer à cette notion de "zone de confort", mais cela reste le plus souvent de la compréhension et de l'acquiessement intellectuels, théoriques. Une fois qu'il s'agit de le mettre en pratique, cela devient soudainement compliqué, voire impossible... pour l'instant, en tout cas. Pour des raisons psychologiques variées qui ne nous permettent pas d'écouter et de respecter les signaux envoyés par notre corps.

Quoi qu'il en soit, rien n'est jamais désespéré, et c'est bien pour ça que je voulais vous parler de cette fameuse zone de confort. Je me dis que tôt ou tard, je vous en reparlerai avec sérénité... ;-)

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Mercredi 2 janvier 2008

Pour une belle année !

Bonjour à tous et toutes qui passez par là !

Je tiens tout d'abord à vous souhaiter une heureuse nouvelle année, riche en satisfactions diverses et variées !

Je remercie également chaleureusement toutes les personnes qui ont pris de mes nouvelles, et ont continué à passer sur ce blog en mon absence...

Me voilà donc de retour !

Cela fait de (très) nombreuses semaines que je me disais régulièrement : "il faudrait que j'écrive un nouveau billet" ... et puis le temps passait, et vous savez ce que c'est...

J'ai été également occupée à la rédaction d'un petit livre "sans régime", je vous en parlerai un peu plus en détail au moment adéquat.

Je n'ai pas vraiment d'excuse de ne pas être revenue plus tôt, mais finalement cette pause non prévue m'a fait du bien.

Il faut que je me ré-habitue à venir écrire ici, mais je pense que cela va être assez rapide ;-) J'ai négligé de vous parler de pas mal de choses durant ces dernières semaines (cela se compte même en mois, maintenant !), du coup je ne sais pas exactement par quoi commencer !

Puisque nous venons tout juste d'entrer dans l'année 2008, et que pour beaucoup c'est l'heure des "bonnes résolutions", je vais essayer de songer aux miennes. A priori, je n'en prends plus depuis plusieurs années (d'accord, je ne suis pas si vieille, mais ça peut se compter en années tout de même). Mais je crois que, sans les nommer "résolutions" (et encore moins "bonnes", vade retro jugement moral ! ;-)) ... je peux parler de quelques idées que j'aimerais mettre en pratique.

Le truc, c'est que si j'évoque les idées en question ici, je suis bien foutue de ne pas les respecter, par je ne sais quel esprit de contradiction, de pseudo-rebellion inconsciente, ou autre effet démotivant dont je n'ai pas spécialement envie d'étudier les mécanismes (et c'est peut-être tant mieux, car je crois que je pense trop).

Tout de même, parmi les idées qui me viennent, et qui sont d'ailleurs, pour la plupart, récurrentes, il y a le fameux : "il faut que je fasse du sport !"

Sans même entrer dans le détail du sport spécifique (je vous épargnerai la rengaine sur les bienfaits du rameur, d'autant que plus j'en parle, moins j'en fais !), il y a tout un questionnement sur les motivations et autres objectifs liés à la pratique d'un sport.

Quelque part, je me dis que j'ai décidément le don de me compliquer la vie, car pendant plusieurs années, étant enfant, je faisais un sport chaque année, sans me demander si cela valait vraiment le coup ou pas. Cela faisait partie du programme de l'année, et puis voilà. Et si, parfois, j'ai rechigné à aller à ma séance de tennis / danse / (...) / natation / aquagym, je m'en suis toujours trouvée bien, sans chercher beaucoup plus loin !

À présent, j'ai l'impression que je me cherche des raisons suffisamment valables pour pratiquer un sport, alors qu'au fond, c'est surtout la paresse qui parle ;-) Et aussi l'effet "régimes", le raisonnement qui veut que l'on associe sport et régime, et qui réveille mon côté rebelle des bacs à sable : "non, je ne ferai pas de sport vu que je boude les régimes !"

Finalement, les "il faut" ne devraient pas avoir droit de cité, surtout dans le domaine. Plus que l'envie, j'ai surtout besoin de me dépenser. Même pas de "faire du sport", puisque l'expression semble me froisser. Seulement de bouger, d'évacuer le stress, les tensions accumulées au quotidien et auxquelles j'ouvre trop la porte... Besoin, avant tout, et que je ne devrais pas considérer comme nécessaire à justifier.

Ah et puis aussi : besoin d'écrire (et envie !), pour le plaisir, pour renouveler quotidiennement une activité qui me fait du bien, et dans laquelle je me sens vraiment dans mon élément.

Autre besoin, enfin, et qui en recouvre beaucoup d'autres : envie et nécessité de "faire de mon mieux". Je lis et j'entends trop de choses contradictoires, et finalement, cela me stresse plus que cela ne m'aide à faire mes choix. Dans le domaine de l'alimentation, notamment. Alors ma plus grande résolution, pour cette nouvelle année, c'est sans doute celle-ci. Lâcher du lest, cool, zen, relax ! J'entends les informations, mais je ne me laisse pas stresser. Je ne culpabilise pas de ne pas faire les choses à fond. Je fais "juste" de mon mieux... et c'est sans doute ce qui me fera le plus de bien ! Je reviendrai sur cette résolution, d'autant que je souhaitais vous en parler !

En 2008, faisons de notre mieux !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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Mardi 18 septembre 2007

Choisir de bons produits

"Pour bien réussir un plat, il faut surtout avoir de bons produits !" Je n'invente rien, ça vient de ma grand-mère (je ne garantis pas la totale exactitude des propos, mais en substance, c'était ça) !

J'allais partir dans de grandes envolées lyriques, et puis finalement je préfère me calmer et ne pas risquer une polémique que je maîtriserais mal.

Tout ce que j'ai envie de dire, c'est qu'aujourd'hui on est vraiment perdus parmi tous les produits qu'on nous propose en magasins, et même sur le marché, en boutiques Bio, etc ...

Et à mon sens (mais si j'y adhère, l'idée ne vient pas de moi), la meilleure chose à faire est de choisir des produits qui nous rassurent, en lesquels on a confiance, qui nous paraissent bons à manger. Et ne pas se laisser abuser par toute la pub qui essaie encore et toujours de nous laver le cerveau. Bien sûr, inutile de partir dans les extrêmes ou de psychoter sans cesse. Mais il me parait important d'être attentif à la qualité des produits que nous achetons.

Dans ce sens, l'alimentation biologique me parait assez essentielle, même si elle est encore assez chère pour ceux qui veulent continuer à manger tout ce que proposent les supermarchés mais version Bio (tous les produits transformés et préparés coûtent forcément cher, mais les fruits et légumes, les céréales, les fruits secs, par exemple, sont abordables !). C'est une question de choix, comme souvent. Ce qui est bien dommage, c'est le court-circuitage du Bio auquel procèdent tous ses détracteurs, en essayant de faire admettre un certain pourcentage d'OGM et de pesticides dans les produits par exemple, en créant leur propre gamme Bio, etc ... mais c'est encore une autre (et bien longue) histoire.

Toujours est-il que BIO ou pas, pour se sentir bien et en accord avec soi, il est important de manger selon ses goûts, ses envies, ses principes, mais aussi son héritage culinaire (ou de créer le sien, pourquoi pas !) (voir ce qu'en dit Gérard Apfeldorfer, notamment, et le G.R.O.S., as usual). C'est en mangeant avec plaisir et confiance que l'on peut arriver à se détacher du trop-plein que l'on recherche parfois dans des produits médiocres qui ne nous satisfont pas pleinement. Ainsi, plaisir ne rime plus avec quantité, mais avec qualité, puisque l'on contente à la fois ses papilles et son esprit !

Photo : des tomates cerises tout juste cueillies sur le balcon de mes parents !

Par Odile - Publié dans : Sans régime !
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